高知の有機栽培ナス

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大自然にいる、土壌微生物群で発酵させた堆肥でおいしく安全なナスを育てています。大自然にいる土壌バクテリア群は、動植物が健康に成長する環境を作ります。農業は自然とはほど遠いものなので、土壌の微生物が偏り、ミネラルが偏ります。結果、作障害や硝酸態窒素が多く含まれたり、味が落ち、病気になりやすくなります。大自然の微生物群を補給してあげることで、おいしい健康で安全な作物ができます。このナスも多少消毒をしますが、微生物群が農薬を分解し、作物の農薬検査を行うと、検出せず全くという結果が出ます。微生物群が不自然なものは、分解してしまうからです。このハウスでは、受粉にミツバチを使いますが、蜂も健康になり、分蜂(新たな女王蜂が誕生し新たな群れができる)しました。女王蜂がたくさん働き蜂を産んだからです。養蜂家もびっくりしていました。

引用元: Youtube
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