【レシピ動画】豚肉の切り落としであおさ風味のカリカリ揚げ Deep fried pigs Seaweed flavor

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[材料] 分量:2人分
豚の切り落とし 200g
片栗粉 適量
揚げ油 適量
あおさ 大さじ1~

[A]
醤油 大さじ2
清酒 小さじ1
しょうが汁 小さじ1
きび砂糖 少々

[作り方]
1. [A]をボウルに入れて混ぜ、豚肉の切り落としを加える。
2.あおさをふりいれて混ぜる。
3.片栗粉をたっぷりとふる。
4.180℃の油でかりっと揚げたら完成。

by SAYURI IBUSUKI

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引用元: Youtube
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